札幌市内に店舗を展開するコーヒー専門店の森彦。
2019年12月15日に旭川に2店舗目となる森彦珈琲がオープンします。
お店の名前は、MORIHIKO.RENGA1909。
いったいどんなお店なのか。
プレオープンの情報が入ってきたので、今回、「MORIHIKO.RENGA 1909」のお店のお店の情報やここでしか飲めない限定のメニューについてまとめてみました。
お店のコンセプトは?
新たな観光の拠点を目指して、旭川にある酒造メーカーの男山とコラボしたそうです。男山は旭川で1661年から続く老舗で、
『国際酒類コンクール』や『世界酒類コンクール』で金賞を受賞。
他にも、『欧州酒類コンクール』『モンドセレクション』などの各賞を受賞しています。
お店の雰囲気は?
陸軍の備蓄倉庫(旧館脇レンガ倉庫内)を改装。茶色だった壁を白く塗り直し、新しくコーヒーショップとして生まれ変わりました。
天井が高くて、開放感がありますね。
限定メニューはあるの?
普段、森彦ではハンドドリップでコーヒーを抽出していますが、今回の店舗ではサイフォン式を採用しています。そのサイフォン式でドリップしたのがこちら↓
1909ブレンド
価格は748円
こちらのコーヒーは、MORIHIKO.RENGA1909でしか飲むことができません。
美味しそうです。
限定スイーツは?
雪おしるこパフェ 価格:968円
日本酒パフェ 価格:1089円
白い部分に、男山酒造の日本酒が使われています。日本酒のムースって新しいですね。
中にはブドウゼリーと、底の部分はフランボワーズソースになっています。
このメニューはアルコールが含まれていますので、食べた後は車の運転は厳禁です。
他にオススメのスイーツは?
他にも紹介しておきます。コーヒーと日本酒を合わせたカクテル・ブラックナダ
価格:880円
他にもコラボレーションのメニューがあります。
右>男山サムライロック 価格:880円
お酒が入っていないスイーツもオススメです。
左)プリンアラモード 1089円
右)ジュレパフェ 968円
他にも、こんな変わったメニューもあります!
イクラとチーズのカンパーニュ 1650円
ゲストハウスも近々オープン!
MORIHIKO.RENGA1909の2階に、「J style」という名称のゲストハウスが、オープン予定になっています。2019年12月22日オープン予定
宿泊のお問い合わせ先は、011-215-1198
お店情報
MORIHIKO.RENGA1909住所:旭川市宮下通11-1389-2
電話:0166-76-5218
営業時間:10時00分~22時00分
定休日:不定休
0 件のコメント:
コメントを投稿